旬のトッピング 根みつ葉

2022/10/21 ブログ

のトッピング 根みつ葉

んのトッピング、根みつ葉です。日本由来のハーブにして、ビタミン・ミネラル豊富。

 写真は、根みつ葉料理の定番、卵とじにトッピングしました。卵とじの出汁に香る野趣溢れるみつ葉の風味。